香草费南雪

作者： 慢蘇l-i-v-e煮张

费南雪，以前听名字以为很麻烦，没想到原来超简单易操作，从爱上它的名字，到现在爱上整个它！

用料

• 蛋清 2只
• 香草糖 40克
• 水饴 10克
• 低粉 18克
• 杏仁粉 25克
• 黄油 55克

香草费南雪的做法步骤

步骤 1

把黄油放在小锅里小火熬煮，颜色到琥珀色关火，放在冷水里冷却待用！用黄油涂抹模具，防粘，放冰箱里！

步骤 2

把蛋清、香草糖、水饴放盆里一起搅拌均匀，把过筛的低粉、抹茶粉、杏仁粉混合加入一字混合均匀，最后倒入黄油拌匀！

步骤 3

倒入模具放冰箱冷藏，冷藏一晚，隔天烤，190度12分钟！

菜谱创建时间：2016-06-08 09:12:58