洋葱,彩椒切小块,用开水(开水加一点点油和一勺盐)焯一分钟捞起。
鱿鱼,虾仁洗干净备用。
生粉水,勾芡用。
材料准备好,拍一张合照。😃😃
热锅,下油,加入一部分葱段。
倒入鱿鱼和虾仁快速翻炒。
倒入焯过水的洋葱和彩椒。
快火翻炒
加一小勺盐
一勺鸡精
适量的耗油
菜快熟的时候倒入生粉水勾个芡。
把剩下的葱花倒入快炒
准备装盘