可可梨子奶油起司香酥派

作者： Nancyjuicy

把多余的馄饨皮做成无糖无奶油快手甜点，参考自Facebook：https://www.facebook.com/mychouchoux 图片摄影by Able。美美哒～

用料

• 椰子油 5g
• 梨 3只
• 枫糖浆或蜂蜜 30g
• 奶油奶酪 50g
• 馄饨皮 20张
• 黑巧克力 15g

可可梨子奶油起司香酥派的做法步骤

步骤 1

梨子削皮切成0.6cm小丁，切忌不要太大

步骤 2

平底锅冷锅加椰子油，小火加热，放入梨子丁，煮5分钟。

步骤 3

枫糖浆or蜂蜜一起加入，继续煮10分钟。全程开盖煮～

步骤 4

煮到水分差不多收干就可以关火放凉了。

步骤 5

烤箱预热175分钟。一张馄饨皮上先放奶油奶酪，再放上梨子丁（尽量沥干汤汁），用手指沾水抹在馄饨皮四周，按对角线折起，两边捏紧。

步骤 6

烤盘垫油纸，放上包好的饼，表面刷一层油（帮助表皮更脆，也可省略），放入烤箱，175度15-18分钟，烤至表面金黄。

步骤 7

裱花袋装入巧克力币，隔热水融化成巧克力酱，挤在派上，最后撒糖粉。

可可梨子奶油起司香酥派的小贴士

梨子的水分尽量煮干沥干，不然派的脆皮会回软。

菜谱创建时间：2016-06-05 19:48:54