黎麥银耳蒸南瓜

作者： 十_夜

用料

• 小南瓜 一个
• 黎麥 一小把
• 银耳 一小朵莲心
• 莲心 4，5颗
• 枸杞 5，6颗
• 冰糖 适量
• 核桃 半个
• 红枣 一个
• 杏仁 一小撮
• 玫瑰花干 一颗

黎麥银耳蒸南瓜的做法步骤

步骤 1

准备好上述所有材料后都洗干净。

步骤 2

黎麥洗净泡一会儿

步骤 3

银耳泡发呆用，我用的是新鲜银耳所以比较节省时间，洗干净后泡个20分钟就行了。

步骤 4

把小南瓜当中挖空

步骤 5

挖空南瓜后呆待用。

步骤 6

然后把所有材料一层层的铺在小南瓜里面，我是在最底部铺上一些撕碎的银耳，而后把泡好的黎麥覆盖在上面，再放上莲心，杏仁，枸杞，核桃，冰糖，因为南瓜太小，红枣一颗太大就剪开放入，中间放上半颗的核桃。

步骤 7

最后在上面铺上一些银耳，再撒上撕碎的干玫瑰花就很漂亮了。

步骤 8

然后放入蒸笼里面蒸熟，大约15到20分钟吧！

黎麥银耳蒸南瓜的小贴士

白黎麥软糯香甜很好吃，莲心最好要泡的时间长一点，还有就是这款小南瓜的口感我非常喜欢，是粉粉的像栗子山芋。

菜谱创建时间：2016-06-04 08:55:29