多彩的早餐

作者： 十_夜

因为自己吃素的原因，家人总是会担心我营养不良，看到这么丰富的早餐，应该会羡慕我的口福了吧！

用料

• 纯素奇亚籽坚果全麦欧包 1个
• 牛油果 半个
• 芦笋 2、3根
• 小番茄 一个
• 芒果 一个
• 羽衣甘蓝 一片
• 芝麻酱 适量
• 核桃碎 适量
• 红枣碎 适量
• 松子 适量
• 杏仁 适量
• 樱桃小萝卜 适量
• 蓝莓 适量
• 椰子油 适量
• 甜菜根植物纤奶 适量
• 海苔香松 适量
• 紫苏拌饭调料 适量
• 椰浆 适量

多彩的早餐的做法步骤

步骤 1

准备一个自己喜欢的面包切片，再平底锅加一点椰子油把面包片煎成两面金黄备用。

步骤 2

准备好各类水果蔬菜洗干净备用！自己喜欢吃的都可以。

步骤 3

蓝莓洗干净放入锅中开中小火加热，用勺子或擀面杖之类的东西把蓝莓捣碎。

步骤 4

加入适量的冰糖慢慢熬，不停的用勺子搅动一下，防止糊掉，自己尝一下味道，甜度自己掌握，毕竟每个人的口味都不同。

步骤 5

蓝莓果酱冷却后更好吃，均匀涂在面包片上再放上几个新鲜蓝莓就OK了！

步骤 6

没有这个甜菜根燕麦奶也可以用其它的代替，直接用新鲜甜菜根去皮后加入一点点椰浆打成果泥也是很不错的。

步骤 7

植物奶加一点点开水调匀就OK了。

步骤 8

这款紫苏拌饭调料用来做日式饭团很不错。

步骤 9

把甜菜根燕麦奶均匀涂在面包片上，撒上一点紫苏拌饭调料，它有一点咸所以少撒一点提味用，再切一两片的樱桃小萝卜点缀，最后放上一小片羽衣甘蓝就OK了！

步骤 10

椰浆家里常备太实用了！

步骤 11

芒果去皮切小块留一点点缀用的，其它加入适量椰浆打成果泥涂在面包片上，再放上芒果小丁点缀。

步骤 12

日式的各种香松家里可以备一些，好多地方都能用到，我一般都会撒在牛油果上吃，美味！

步骤 13

切半个牛油果挖出果肉捣成泥均匀涂在面包片上，再撒上海苔香松，芦笋切前段用椰子油煎熟再放在最上面点缀。

步骤 14

番茄沙司均匀涂抹在面包片上放上小番茄（家里没有就直接用了大番茄切块）再放一片羽衣甘蓝点缀，撒上一点点意大利风味香辛料就OK了！

步骤 15

只要撒上这款香辛料就会有意面的味道！

步骤 16

芝麻酱均匀涂抹在面包片上，均匀撒上核桃碎和红枣碎，再放上适量的松子杏仁就OK了！

步骤 17

这个是我提前打成碎放在冰箱里备用，做馒头，面包都能用到。

步骤 18

这款芝麻酱味道不错的。

步骤 19

芒果泥这款真心好吃😋

步骤 20

然后用漂亮的盘子摆盘之后就可以啊呜啊呜吃光光啦！怎么漂亮美味的早餐完全是纯素不含蛋奶但营养也很丰富哦！当然喜欢吃荤的宝宝们可以自己调整面包片上的食物！

菜谱创建时间：2019-05-03 16:32:54