鸡腿烤土豆

作者： 心-美-食

用料

• 鸡腿 3只
• 小土豆 1斤
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 熟芝麻 适量
• 葱 适量

鸡腿烤土豆的做法步骤

步骤 1

鸡腿放入清水中浸泡30分钟泡出血水，中途换几次水，洗净的鸡腿沥水后在每个鸡腿上划几刀放入大容器加入料酒、生抽、老抽、姜片、黑胡椒、大蒜和少许盐抓捏均匀腌制四小时以上

步骤 2

锅中注入水放入洗净的土豆加入适量的盐煮至土豆熟透

步骤 3

洋葱和胡萝卜洗净后改刀切块均匀的摆在包好锡纸的烤盘上

步骤 4

摆好腌制好的鸡腿和煮熟的土豆

步骤 5

烤箱预热好后180度先烤10分钟取出用刷子刷一层腌鸡腿的酱料再刷一层香油，继续送入烤箱烤，反复取出刷几次酱料和香油，（记得土豆、洋葱和胡萝卜上也刷一层哦）烤至鸡腿熟透

步骤 6

烤好取出撒上一层熟芝麻和葱花

步骤 7

开始美滋滋的享用吧

菜谱创建时间：2016-06-03 14:50:27