准备材料
将两个鸡蛋打入盆中,加糖打发至出现明显纹路(检验方法是花纹短时间不会消失即可),然后筛入低粉翻拌均匀,最后加入融化成液态的黄油,搅拌至光滑无颗粒感。
将蛋糕糊倒入模具中
150度烤制20分钟左右
烤好后取出晾凉,圆圆的是不是很可爱?
纸棒一头沾少许融化的巧克力插入蛋糕中,这样做固定效果更好
准备一些巧克力币和一个裱花嘴,小心将圆形的巧克力币扣掉一小块,用来做米奇的大耳朵
用融化的巧克力做“胶水”,把耳朵粘在蛋糕上,左右各一个
最后每个外面都裹一层巧克力,是不是萌萌哒?
还可以准备一个模子做些小蝴蝶结(没有模子的话也可以不做)
最后装饰一下,闪亮登场啦!
这样一束米奇头棒棒糖送给小朋友们,一定会很开心吧!