除冰糖,桂花。所有材料混合清洗2遍,浸泡半个小时后,大火煮开转小火煮半小时,关火放冰糖,桂花。晾凉后过滤装瓶,冷藏。
冰糖量根据自己口味调整,冷藏后甜度会降低,在加冰糖后感觉很甜,冷藏后就刚刚好。陈皮我买的不是太陈的颜色还是鲜艳的桔红色,放少了基本没味道,多放些放25克!