泰森的鸡胸肉很厚实,一包两片,一片要有250G的样子了,基本都对切使用,一整块难熟或者做爆浆鸡排比较合适。洗净表面,用刀背拍松,用手抹盐、黑胡椒,淋上柠檬汁去腥。
煮意大利面,水加盐,煮15分钟左右;煮完沥干,可以加点橄榄油拌匀,待用
备菜,生菜洗净用凉开水过一下;牛油果切片;可以来半个番茄,切丁;喜欢生洋葱的也可以来点
煎鸡排,不粘锅放一点油,两面煎熟,会有香味散出。我比较喜欢两面略有焦黄色。顺丝 切长条
整合: 生菜垫底; 铺上意面; 最上层 牛油果,鸡胸, 金枪鱼,番茄等; 撒凯撒酱
其实我还想加个白煮蛋来着,太丰富了。。。 沙拉神马的,其实真的SO EASY。。。