彩串猪软骨

作者： S ecret

用料

• 猪软骨 4条
• 青红黄椒 各一个
• 竹签
• 鸡蛋
• 料酒
• 姜，蒜，各种大料，八角，花椒，香叶，桂枝 少许
• 芝麻，蔓越莓

彩串猪软骨的做法步骤

步骤 1

猪软骨洗净切小块

步骤 2

把酱油，酒等，所有大料放在罐里腌至少1个小时

步骤 3

腌好后，把猪软骨沥出来

步骤 4

放猪软骨在鸡蛋中

步骤 5

空气炸锅预热100℃，放入猪软骨15分钟后，调整200℃，5分钟出锅

步骤 6

青红黄椒切成菱形，放入空气炸锅，100'℃，5分钟

步骤 7

最后把彩椒与猪软骨串起来，刷上照烧汁，撒上白芝麻与蔓越莓。

菜谱创建时间：2016-05-29 01:31:59