先将土豆、胡萝卜蒸熟,鸡蛋用水煮的
土豆捣成泥状,胡萝卜切成小丁,煮熟的鸡蛋将蛋白和蛋黄分开,把蛋白切成小丁,蛋黄捣碎
在捣碎的蛋黄中加入适量的沙拉酱,我用的是原味的沙拉酱,搅拌均匀,然后把土豆、胡萝卜丁、还有蛋白和搅拌好的蛋黄一起再搅拌混合,如果觉得味道不够可以再加入沙拉酱搅拌,装盘成功!非常简单!