雪梨雪耳麦冬炖排骨

作者： 笑笑-127

1、中医认为，梨皮清热润燥的功能甚于梨肉，所以煲汤的时候是不需要去皮的哦。 2、其实梨是很容易煲软烂的，可以在煲汤的后半程才放进去。 3、有些人怕排骨会有臊味，可以用冷水汆后再煲，不过我习惯了不汆的，味道也很好啊。

用料

• 排骨 一条
• 雪梨 一个
• 雪耳 半个
• 麦冬 随意

雪梨雪耳麦冬炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨过水不过水看你们自己喜欢

步骤 2

排骨，雪耳，麦冬现炖。

步骤 3

差不多好的时候加进雪梨就好了

雪梨雪耳麦冬炖排骨的小贴士

炖盅坏了，所以只能煲了。其实就这么简单，自己也可以随便加点其他，只要不要相克就行了

菜谱创建时间：2016-05-28 13:11:33