土豆丝鸡蛋炒油菜

作者： 矮木张觉主

自创菜系/简单方便/还很好吃～

用料

• 胡椒 若干
• 干辣椒 五个
• 葱 若干
• 姜 若干
• 蒜 若干
• 土豆 一个巨大的土豆
• 油菜 配菜少放一点就行
• 蚝油 若干
• 酱油 若干
• 盐 若干
• 鸡蛋 2个

土豆丝鸡蛋炒油菜的做法步骤

步骤 1

把土豆切成丝放在水里泡5分钟

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

葱姜蒜切好/干辣椒和胡椒备好/油菜切段

步骤 4

锅中放油/油开把鸡蛋打散/鸡蛋半熟就盛出。

步骤 5

少放一些油/把胡椒和干辣椒下锅爆香后盛出/再放葱姜蒜爆香/放土豆丝炒

步骤 6

土豆丝炒的差不多了/把炒好的鸡蛋放进去/再放油菜/酱油/蚝油/盐。

土豆丝鸡蛋炒油菜的小贴士

非常简单的一个菜系/这都做不好就告别厨房吧😄

菜谱创建时间：2016-05-27 07:37:28