牛腩冬瓜汤

作者： 矮木张觉主

清淡清香，味道好极～

用料

• 牛腩 300g
• 冬瓜 500g
• 葱 适量
• 姜 适量
• 酱油 两小勺
• 大料 2颗
• 香菜 适量
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量

牛腩冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

牛腩切好，葱姜切好～大料备好～

步骤 2

葱/姜/大料/盐/酱油/牛腩一起放在高压锅里压40分～

步骤 3

冬瓜去皮切块～

步骤 4

把高压好的牛腩放到小锅里，再放入切好的冬瓜～开锅以后再等十分钟就可以吃了～

步骤 5

香菜切碎

步骤 6

再添点白胡椒粉，味道更好～

牛腩冬瓜汤的小贴士

牛腩一定选筋头巴脑哒～

菜谱创建时间：2016-05-06 07:26:55