芥兰炒牛肉/牛肉芥兰炒饭

作者： 铧发妈

我们的日常生活，家常菜，芥兰炒牛肉，这道菜是我家餐桌上一周要做个两次以上的家常菜，牛肉和谁搭炒，都很好吃。

用料

• 芥兰 半斤
• 牛肉（猪肉） 250g
• 生粉 少许
• 盐，味精，黑胡椒粉 少许
• 植物油

芥兰炒牛肉/牛肉芥兰炒饭的做法步骤

步骤 1

芥兰摘短，洗干净，牛肉稍微洗下，加入适量生粉，盐，植物油拌下牛肉。

步骤 2

炒锅中放入适量油，油热开后，把牛肉炒至6至7分熟装起，再倒入适量油，放入芥兰下去炒几下，即刻加入少许味精，再炒几下，放入少许盐，适量水，炒几下，盖上盖子1分钟，揭开再炒几下后再把牛肉放入炒半分钟左右，关火，装盘即可

步骤 3

同样的，也可炒成这样，苦瓜酸菜炒牛肉

步骤 4

同样的，也可炒成这样，酸菜牛肉

步骤 5

同样的，也可炒成这样，不下去拌，再炒牛肉拌芥兰上面。

步骤 6

这样的。

步骤 7

同样的，也可炒成这样。芥兰牛肉饭

步骤 8

同样的，也可炒成这样。土豆炒牛肉

步骤 9

同样的，也可炒成这样。

步骤 10

芥兰炒牛肉

步骤 11

芥兰炒猪肉

步骤 12

牛肉芥兰炒饭：一家人吃的炒饭，太多，力不够，炒的累，我都饭直接煮熟，芥兰牛肉炒熟，直接拌一起就0k了，（芥兰切小，（先炒熟）牛肉切小（加入适量盐、少许味精、少许油、少许淀粉（地瓜粉）拌匀，炒锅中倒入油，炒熟即可，然后和芥兰一起拌匀再倒入煮熟的米饭中拌匀，开吃）也可以炒一下。

菜谱创建时间：2016-05-26 12:21:16