鸡腿在买的时候,让店主把骨头去掉,洗净后摊平,放入大喜大、蚝油、孜然,放冰箱腌制一晚上。
平底锅放正常炒菜的油量,五分热,把鸡腿摊平放入锅中,中火双面反复煎制,煎熟即可。
简单!方便!省时!适合爱吃肉肉的吃货做为早餐和烛光晚餐! 本来是想用烤箱烤的,因为太懒了!烤完还得刷烤箱,于是就用平底锅煎啦!哈哈哈!