有机蓝莓曲奇 ----椰子油版

作者： 匠心麦香

有机巧克力曲奇----有机食品 降低胆固醇 控制血糖

用料

• 有机椰子油 90克
• 椰子花糖粉 60克
• 鸡蛋（或豆浆） 1个（40克）
• 全麦低粉 120
• 小苏打 1.5克
• 玫瑰海盐 2克
• 香草膏 2克
• 干蓝莓 60克

有机蓝莓曲奇 ----椰子油版的做法步骤

步骤 1

有机椰子油用打蛋器打略有膨胀 然后加椰子花糖粉和香草膏打均匀

步骤 2

加入鸡蛋继续打匀成糊状 不用打发

步骤 3

全麦低粉 小苏打 盐混合过筛加入混合翻拌均匀至光滑

步骤 4

用保鲜膜包裹成长条方型或长条圆柱型 放入冰箱冷冻变硬 半小时后取出切片放在烤盘烘焙纸上 同时预热烤箱180度 入烤箱转170度18分钟 出炉后冷却即可

有机蓝莓曲奇 ----椰子油版的小贴士

全素的朋友可以把鸡蛋替换40克豆浆

菜谱创建时间：2016-05-24 18:56:59