锅中倒多些底油 温热时加入爆裂玉米 小火 一直搅拌,当有玉米爆裂时,扣上锅盖。 一定不要提前放糖,否则很容易糊。
焦糖用黄油来做,这样会很香。黄油融化后放入糖,糖色变焦黄后把爆米花放入,抄底搅拌,晾凉后,美味出炉!