自制可乐鸡中翅

作者： Lee艳君

可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。其味道鲜美，色泽红亮，是深受小朋友们欢迎的一道菜。也可以说是鸡翅做法的经典菜。

用料

• 鸡中翅 6只
• 可乐 1听
• 油 适量
• 盐 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量

自制可乐鸡中翅的做法步骤

步骤 1

准备材料；

步骤 2

鸡翅洗净，划开两刀好入味；把配料倒进放鸡翅的盘子中，用手抓均腌制15分钟。

步骤 3

把压力锅的水擦干放油进去；等油开了再放鸡翅；

步骤 4

把鸡翅煎黄

步骤 5

加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。中途要翻面，以便两面着色。

步骤 6

烧至汤汁粘稠即可装盘。

自制可乐鸡中翅的小贴士

加入可乐之后，如果觉得颜色不够深，可再添加少许老抽调调色。

菜谱创建时间：2016-05-24 09:49:58