玫瑰花酱曲奇饼干

作者： 甜甜的梨涡浅笑

前段时间在下厨房买的云南玫瑰做的玫瑰酱，今天做了蓝莓曲奇，想着干脆用玫瑰酱做曲奇好了

用料

• 黄油 140g
• 糖粉 20g
• 蛋液 40g
• 玫瑰酱 70g
• 低粉 250g

玫瑰花酱曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油打发后加糖粉和蛋液混合，在加入玫瑰酱筛入低粉，用翻拌手法，无干粉即可

步骤 2

模具放好油纸将面团压进去，整好型后冷冻半小时

步骤 3

冰箱取出以后切片

步骤 4

烤箱预热然后175度烤箱中层20分钟。按自己烤箱脾气增减

玫瑰花酱曲奇饼干的小贴士

黄油是融化后加糖粉直接拌也可软化黄油后分三次加糖粉稍微打发，后者口感更酥松一些，甜度我觉得合适，当然也可以按自己口味增减

菜谱创建时间：2016-05-22 17:46:48