巧克力➕牛奶,微波炉加热至巧克力融化,搅拌匀。
豆腐滤干水,加糖,鸡蛋用电动打蛋器打匀。
香蕉压成泥,加入豆腐鸡蛋液搅匀。加入低粉,朗姆酒,香草精拌匀。拌入事先150度烘烤8分钟的核桃碎。
倒入模具。表面撒上核桃碎。预热好180度的烤箱,烤45分钟。出炉凉了连同模具一起放冰箱冷藏过夜。
真的很好吃呀。
香蕉已经很甜了,不喜甜的可以适量减糖。