燕麦饼干－空气翻炸锅版

作者： rosingsing

一款超适合减脂期间作为加餐的低卡零食，真正健康的生燕麦制作起来较为费时。这款饼干只使用苏泊尔空气翻炸锅的烧烤功能就可以制作出媲美烤箱的饼干，令人惊喜的是同样配方下，制作时长只有烤箱的一半。 难度 初级 时长 15分钟

用料

• 低筋面粉 30g
• 生燕麦片 20g
• 全麦麸皮 15g
• 黄油 30g
• 蜂蜜 15g
• 小苏打 2g
• 肉桂粉 2g

燕麦饼干－空气翻炸锅版的做法步骤

步骤 1

1.燕麦片倒入炸锅圆环烤盘，开启烧烤功能，160度5分钟。

步骤 2

2.烤香的燕麦与除黄油和蜂蜜之外的所有食材混合，搅拌均匀。

步骤 3

3.融化好的黄油、蜂蜜依次倒入混合好的原料，搅拌均匀。等分成6份，捏成饼状。

步骤 4

4.放入苏泊尔空气炸锅圆环烤盘，开启烘焙模式，200度5分钟。

燕麦饼干－空气翻炸锅版的小贴士

注意食材混合的顺序，先混合粉质更容易搅拌均匀，先加入黄油再加入蜂蜜避免食材结块影响口感。生燕麦提前烤出香味会提升成品口味的层次感，饼干烤制时间和温度可以根据自己的口味稍作调整，喜欢吃焦香重一些的就提高一些温度，但要注意时间，避免烤糊。

菜谱创建时间：2016-05-21 21:15:28