西红柿热水烫,然后,去皮、切块。
接冷水放西红柿,开火煮。放入盐、黑胡椒(依个人喜好放入,我有时候放胡椒粉有时是放入黑胡椒碎粒)
煮开后,放入金针菇、青菜等。(里面可以随意放入自己喜欢的。)
再次煮开后,放入淀粉。增加粘稠度。
煮熟后,关火,再放入些许小磨油。就OK啦XD
第一次在 下厨房 发菜单。 请多指教! 关于汤里的菜品,可以根据喜好放入,豆腐,丸子,紫菜…如果放入菜品多的时候可以省去放入淀粉那一步。因为加入淀粉也只是为了使汤品粘稠些。😊