快手葱油饼

作者： 巨蟹的厨房

用料

• 面粉 500g
• 猪头 少许
• 花椒粉 少许
• 食盐 少许
• 小葱碎 少许

快手葱油饼的做法步骤

步骤 1

用80度热水和面，醒半小时。

步骤 2

将面团分成半个拳头大的剂子，擀成圆饼。

步骤 3

撒上盐，擀一下让盐进入面饼中。

步骤 4

撒上花椒粉，擀一下进入面皮中。

步骤 5

抹上猪油。

步骤 6

撒上小葱碎。

步骤 7

上下对折三分之一。

步骤 8

再左右对折三分之一。

步骤 9

擀薄，葱油饼就做好啦！

步骤 10

用保鲜膜一个一个抱起来放冰箱冷冻，吃的时候拿出来放油锅里双面煎至金黄就可以啦！

菜谱创建时间：2016-05-19 01:18:41