红肠面包

作者： 三弄

用料

• 高筋粉 350克
• 牛奶 200克
• 白糖 30克
• 盐 3克
• 鸡蛋 一个
• 酵母粉 3克
• 黄油 30克
• 火腿 一条

红肠面包的做法步骤

步骤 1

除了黄油外所有材料放入面包机和面

步骤 2

放入黄油揉出手套膜后发酵约1-2到两小时

步骤 3

红肠切碎备用

步骤 4

发酵好的面团拿出排气，分成大小一样的剂子

步骤 5

擀开，均匀的铺上红肠碎

步骤 6

卷起来

步骤 7

放在烤盘上进行第二次发酵约30分钟

步骤 8

二次发酵好后刷上蛋液

步骤 9

用锋利的刀切口

步骤 10

塞上红肠碎和黄油末

步骤 11

烤箱上下火175度18-20分钟即可

步骤 12

晾凉密封保存即可。

红肠面包的小贴士

1二次发酵可以吧烤箱放上一盘热水进行发酵 2、烤箱以自家温度来适当调节。 此方子是借用别人的方子，大家可以试试看，很好吃呢。。

菜谱创建时间：2016-05-17 23:02:06