酸奶蛋糕

作者： 敏儿YES

孩子喜欢吃，就学着做，只要有蒸锅就可以做。

用料

• 鸡蛋 4个
• 面粉 70g
• 酸奶 一杯
• 食用油 两匙

酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料

步骤 2

分离蛋清和蛋黄

步骤 3

将蛋白打成粗泡加糖

步骤 4

将蛋黄加酸奶、食用油、白糖拌匀，再加面粉扮成蛋液

步骤 5

把打发好的蛋白分三次以切拌的方式和蛋黄糊混合均匀，（千万不要打圈）

步骤 6

把拌好的蛋糊倒入模具，震几下，震出泡沫。

步骤 7

给模具包上保鲜膜，以防水汽进入。上蒸锅二十几分钟。

步骤 8

最后就做好了

酸奶蛋糕的小贴士

把打发好的蛋白分三次以切拌的方式和蛋黄糊混合均匀，（千万不要打圈）重要的事说三次！！！

菜谱创建时间：2016-05-17 16:35:38