咖喱牛肉酥饼——空气翻炸锅版

作者： 晚来

一款咸味的中式点心。无论是搭配在餐桌上最后一道上，或者作为下午茶时间的休闲小点都是非常合适的选择。咬一口香酥可口，风味独特，相信一定会让你的亲朋好友们爱上它

用料

• 牛肉糜 100G
• 鸡蛋 一枚
• 洋葱 10G
• 油咖喱 10G
• 大白菜 10G
• 千层酥皮 6片 （制作3个）

咖喱牛肉酥饼——空气翻炸锅版的做法步骤

步骤 1

事先准备好所有食材

步骤 2

1.将洋葱、大白菜切成末状。

步骤 3

锅子内倒入适量食用油，入白菜洋葱末煸炒

步骤 4

倒入牛肉末翻炒均匀

步骤 5

加入油咖喱后翻炒均匀，取出待用

步骤 6

取一片酥皮，中央放入一勺咖喱牛肉

步骤 7

用手指沾水，在底部酥皮边缘稍稍抹一下后盖上另一层酥皮。随后边缘捏紧收口

步骤 8

7.烤盘铺油纸，放入苏泊尔空气炸锅。用蛋液均匀涂抹表面。

步骤 9

8.调节模式：烤 180度 8分钟。

步骤 10

9.装盘上桌即可

咖喱牛肉酥饼——空气翻炸锅版的小贴士

酥皮可以选用市售的千层饼代替，用一个大小合适圆形的杯子倒扣，沿杯口用小刀切割即可。

菜谱创建时间：2016-05-17 09:46:44