酸菜炖五花肉

作者： 我是郑小厨吖

东北人爱吃东北菜

用料

• 五花肉
• 酸菜
• 盐
• 耗油
• 鸡精
• 豆油
• 大料
• 十三香

酸菜炖五花肉的做法步骤

步骤 1

酸菜用清水多洗几遍，挤掉水，攥成团

步骤 2

五花肉切成厚片，然后油锅煎至微卷

步骤 3

葱姜蒜切末

步骤 4

葱姜蒜放入油锅爆香

步骤 5

酸菜放入锅中翻炒，放入酱油，耗油，十三香，盐翻炒一会

步骤 6

锅中加水，淹没过酸菜即可，放入一小瓣大料

步骤 7

十五分钟之后加入鸡精翻炒，然后就可以出锅了

菜谱创建时间：2016-05-15 16:33:09