早餐蛋饼 简单有效好吃

作者： 素素leiyang7

每周末早上必给自己做的早餐。早上还是喜欢吃咸的，哈哈哈。来试试吧，超简单。

用料

• 面粉
• 鸡蛋 一个
• 葱

早餐蛋饼 简单有效好吃的做法步骤

步骤 1

一个鸡蛋打好，两个大碗倒入适量面粉

步骤 2

鸡蛋液分成两半，分别倒入面粉中

步骤 3

加少量水，打蛋器搅拌，重复几次，直到得到均匀面糊，我喜欢水稍多，比较嫩

步骤 4

节省时间利器

步骤 5

葱事先切好冷冻的，用起来特方便。加葱加盐

步骤 6

倒下去

步骤 7

油热后倒入面粉液，然后旋转锅子让液体铺圆铺平，我用的是宜家八块的那个平底锅，大小正合适

步骤 8

等待时间可以去洗碗擦桌子。等蛋饼可以自由移动了，翻面

步骤 9

翻过来是这样子的

步骤 10

卷

步骤 11

卷成卷就可以吃了，哈哈哈。

步骤 12

边吃边做第二个。对，我就是一次要吃两个蛋饼的：)

早餐蛋饼 简单有效好吃的小贴士

我用的是草鸡蛋，特别黄。如果是洋鸡蛋可能会有差异。 搅拌面糊一定要用打蛋器啊，最普通的手动即可，面粉再也不会结块了，面糊amazing

菜谱创建时间：2016-05-15 09:16:09