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无骨土豆鸡中翅的做法

无骨土豆鸡中翅

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作者: 敏min敏敏min
敏min敏敏min
微博上燕燕烹饪宝典里看到的 自己做了之后 分享给大家

用料

无骨土豆鸡中翅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原材料准备

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡中翅拆骨 拆骨的详细方法可以从原菜谱里看

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱 胡萝卜切成末

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡中翅洗净沥干,加入一勺酱油,半勺蚝油,半勺番茄酱,半勺淀粉,半勺老抽,腌制一个小时(上色)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡中翅腌制中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放黄油煸炒胡萝卜和洋葱末,备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将土豆切片,煮软,用调羹压成土豆泥,加入少许盐,马苏里拉奶酪,和炒好的胡萝卜和洋葱末搅拌均匀。用手沾湿,将拌好的土豆泥搓成小长圆形,塞入鸡中翅。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒油,两面煸至金黄即可出锅摆盘。最后还可以洒上一些胡椒粉。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原菜谱更详细哦

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原菜谱更详细哦

无骨土豆鸡中翅的小贴士

土豆泥是熟的,只要保证鸡中翅煎熟即可。翻面时不要挤压,注意别把土豆泥压出来,因为鸡中翅加热会收缩,所以土豆泥也别塞太慢。

菜谱创建时间:2016-05-14 19:17:01
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