笋干炒肉

作者： ㄗs.м浪漫ヾ

来，笋尖炒肉菜谱来了👏👏，按照图1⃣️2⃣️备好食材！然后先把肉煸油，肉金黄色下大蒜炒片刻，再放笋尖（笋尖是晒干的。要提前泡软）放适量馨外婆牌永安老酒[害羞]中和笋尖寒性，最后放蒜叶稍炒片刻！放盐调味！出锅[调皮]。你会了吗？[色]

用料

• 猪肉（五花肉） 250g
• 笋干（黑笋） 300g
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老酒 适量
• 蒜苗 2根

笋干炒肉的做法步骤

步骤 1

把五花肉切好，蒜苗切好备用——喜欢吃辣的亲可加些辣椒

步骤 2

笋干提前一晚泡软，第二天高压锅煮30分钟左右，切片

步骤 3

炒锅烧干把五花肉煸炒出油，加入蒜苗根部白色部位翻炒，加入笋干翻炒，添加调料，最后加入蒜叶快速翻炒出锅

笋干炒肉的小贴士

亲们，炒笋干要油稍微多点，火候要大，需要笋干的亲＋加我微信tsy06238998，农家自制无添加笋干

菜谱创建时间：2016-05-13 16:08:28