土豆片炒牛肉

作者： 我是小季节吖

提到炒土豆片，很多人都会想到青椒炒土豆片。今天教大家一个不一样的炒法，简单易学好吃。

用料

• 土豆（大个） 一个
• 牛肉 想吃多少放多少随意
• 葱花 适量
• 蒜末 适量
• 老干妈 一勺
• 生抽 适量
• 精盐 适量
• 鸡精 适量
• 陈醋 适量

土豆片炒牛肉的做法步骤

步骤 1

土豆切片，牛肉切薄片

步骤 2

锅中放油，油热后将牛肉下锅翻炒，少加一点点陈醋，继续翻炒

步骤 3

放葱花，放一勺老干妈翻炒

步骤 4

土豆片下锅

步骤 5

放适量生抽，精盐，翻炒到熟透

步骤 6

土豆片熟透放鸡精，蒜末（不喜欢吃蒜可以不放）

步骤 7

起锅

土豆片炒牛肉的小贴士

炒肉的时候可以稍微点少许醋，这样炒出来的肉不会硬，比较嫩

菜谱创建时间：2016-05-12 22:35:52