藠头炒肉末

作者： 呵呵是吗

藠头炒肉是一个比番茄炒蛋技术难度还低的菜，而它的下饭等级却比番茄炒蛋多了32个战斗级别。 做法简单到令人发指………… 因为这个菜就只有菜名上的两个材料啊………… 不要盐啊……………… 不要味精啊……………… 甚至连油都不需要啊……………… 这个菜一旦上桌就一定会被清空，顺带清空白米饭 - -！

用料

• 藠头 500g
• 肥瘦1：1的肉末 500g

藠头炒肉末的做法步骤

步骤 1

藠头要用红河州的酸甜藠头

步骤 2

先把藠头切碎，新手无压力，随意切，碎多碎少都好吃。

步骤 3

先把肉末放到锅里炒熟，逼出一些油。这里，不用放油，肉末自己会出油，出来的油量恰到好处。

步骤 4

然后倒入切碎的藠头一起翻炒拌匀。不要盐不要味精，什么都不要，

步骤 5

翻炒均匀就可以出锅了。

藠头炒肉末的小贴士

没有贴士，贴士就是炒熟就行了 微博：http://weibo.com/muchunfood

菜谱创建时间：2016-05-12 14:05:16