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咸菜豌豆汤
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作者:
日啖三食
新鲜豌豆上市啦,豌豆和咸菜的绝佳搭配成就岛民的一道家常菜。
用料
豌豆
400g
芥菜咸菜
100g
盐
适量
糖
适量
油
适量
咸菜豌豆汤的做法步骤
步骤 1
咸菜洗净挤干水分
步骤 2
剥好的豌豆洗净滤水,锅内放入适量油,烧热后倒入豌豆,煸炒至变色。
步骤 3
倒入咸菜继续煸炒。
步骤 4
加适量盐、糖,加水,大火煮至豌豆变酥,盛碗
咸菜豌豆汤的小贴士
三岛腌渍的咸菜一般会略带酸味,所以要放点糖。
菜谱创建时间:2016-05-10 13:02:38
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