铸铁锅鸡翅焖锅

作者： 魔力四射的周猩猩

铸铁锅真的好用！十分钟肉都烂熟啦～ 原汁原味，肉肉鲜嫩多汁～

用料

• 红洋葱 1只
• 大蒜瓣 10个
• 香菇 8朵
• 芹菜 若干
• 鸡翅/鸡胸肉/鸡腿 都行
• 姜 若干

铸铁锅鸡翅焖锅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净用厨房纸吸干表面水分，划几刀子后➕生抽、老抽、盐、酒、胡椒粉腌制两小时以上。

步骤 2

小火将锅子预热两分钟，然后锅底抹一层薄薄的油，铺上蒜瓣、芹菜段、洋葱，最后摆上香菇。

步骤 3

摆上鸡翅，鸡翅表面撒些姜。

步骤 4

盖上锅盖，中火10分钟，然后关火焖5分钟，最后撒上香菜。

步骤 5

搅拌一下，上桌啦～ 记得戴手套端锅子哦～

铸铁锅鸡翅焖锅的小贴士

全程不要加水哦，食材本身有水，原汁原味～

菜谱创建时间：2016-05-10 09:06:00