回锅胡萝卜

作者： NZmom

用料

• 胡萝卜
• 青蒜苗
• 盐

回锅胡萝卜的做法步骤

步骤 1

胡萝卜削去皮，切滚刀块儿；

步骤 2

青蒜苗洗净，切段；

步骤 3

先将胡萝卜块放上蒸锅，蒸透；筷子能够插入就可以了；

步骤 4

锅中热油，先爆香青蒜苗白色部份，然后倒入蒸好的胡萝卜块翻炒；

步骤 5

最后放入青蒜苗绿叶，细盐调味，即可！

回锅胡萝卜的小贴士

蒸过之后的胡萝卜，再回锅里和蒜苗一起炒，口感的确好。 本身的甜味，加上青蒜苗的香味，很搭。盐调味就够了~

菜谱创建时间：2016-05-09 14:42:01