为什么所有的面粉都是随意呢?因为要根据你家宝宝的食量来自己估摸一下,一般两三次就能大概掌握用了。而这里我并没有拍照,因为实在很简单。
把你想给孩子吃的面粉和清水混合(水要一点点的加,不要一下子加太多,这样容易混合出太稀的面糊),混合成比较浓稠的面糊,用筷子可以挑起来并且掉落的非常缓慢。
用刮刀把面糊倒进裱花袋里,剪个小口子,口子越小面条越细哦。锅里放入适量清水烧开后,我们就可以煮面啦!
右手抓进裱花袋,像挤奶油一样的在锅里挤面吧~根据面条的粗细来判断煮面的时间,一般我是煮两三分钟就足够了。
煮好后捞出来过一遍凉白开,这样面条不粘连。剩下的就自由发挥啦,放菜放肉放各种。
煮面的时候可以一起煮上菠菜小白菜或者加上虾啊肉茸,然后简单的撒点盐就可以了,出锅后滴几滴橄榄油核桃油什么的,非常快手。