怎么办 我没有拍过程图…上自己的!
甜虾是冰冻的,我们回来解冻后用盐水泡了几分钟,用厨房纸擦干备用
寿司饭的制作大家都有经验的。我是专门买了寿司米,水和米的量差不多煮熟后,撒些米醋洒些盐,我是懒人版的。然后搅拌均匀,OK…
剩下的全凭感觉!米饭变温后,接近体温的温度……36度。放到手中,反复握两次,以保证米饭的温度接近体温,是最适宜的进食温度。然后放上两只甜虾,轻摁一下…………and so on......
UCan!come on !show your sushi!