用APP打开
暖暖的滋补羊汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

暖暖的滋补羊汤

1.8万人浏览 983人收藏 7人做过
APP中查看更多做法
hello米粒小姐

暖暖的滋补羊汤的用料

暖暖的滋补羊汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

生羊肉要用水浸泡半个小时以上,去除血水

步骤 2

将浸泡后的羊肉用热水煮10分钟后,倒掉第一次煮的水。因为第一次煮的汤有很多浮沫,而且我总觉得不是很干净。再加入沸水和姜片煮20分钟。将煮好的羊肉切片备用

步骤 3

烧热油,下姜丝,倒入切好片的羊肉。经过这番工序,羊肉的膻味会被完全去除,而且汤会变得 白白的!

步骤 4

羊肉炒的有点泛黄的时候加入沸水,切点葱段,搁枸杞。煮啊煮

步骤 5

萝卜切成5毫米至一厘米后,形状根据个人喜好

步骤 6

为了保证汤的浓郁,营养完全融入汤里,建议多煮煮,我是在煮了一个小时后加入的白萝卜再煮半个小时

步骤 7

再关火前加点点盐,味道很美哦!

菜谱创建时间:2013-12-10 17:43:27
换个做法
还有240种做法,这就去看 >>