香辣蟹

作者： 贺兰飘雪

肥美的海蟹，用来做香辣蟹，最美味了

用料

• 螃蟹 4只，一斤半
• 盐，酱油，色拉油
• 大蒜，花椒，豆瓣，干辣椒，姜，葱
• 洋葱，青椒

香辣蟹的做法步骤

步骤 1

螃蟹洗干净，从嘴巴地方往肚子一刀切成2半，去掉内脏和腮。然后每一个半边切成2块，在洗净，沥水待用

步骤 2

葱、大蒜、姜、干辣椒都切碎，洋葱和青椒切块

步骤 3

锅内放油，烧热后，放入大蒜，花椒，豆瓣，干辣椒，姜，葱炒香，然后倒入螃蟹大火爆炒2分钟，倒入青椒和洋葱，加盐和少许酱油，中火炒熟，就行了。

菜谱创建时间：2016-05-07 23:23:32