奥尔良风味烤排（烤肉）

作者： 云姐的幸福日子

用奥尔良烤鸡翅的方法，来换个排骨烤烤，也不错哦！ 后来又试了烤肉，也炒鸡好吃，记得买五花肉来烤哟！

用料

• 猪肋排 2根
• 奥尔良风味粉 适量
• 葱花 适量

奥尔良风味烤排（烤肉）的做法步骤

步骤 1

将肋排切成1寸长的小段，并清洗干净

步骤 2

清洗干净的肋排不用空水，直接倒入适量的奥尔良调料粉，用手抓均匀，放进冰箱冷藏室，腌制8小时以上，入味。

步骤 3

烤箱预热调温至180度，腌制好的排骨放在烤盘里（下垫锡纸）烘烤40分钟，中间翻动2次。可以刷腌制盘里剩余的调料汁。

步骤 4

装盘享用，可撒葱花，可用生菜叶装饰。

步骤 5

开吃吧

步骤 6

选择上好的五花肉，用奥尔良粉腌制一晚上。

步骤 7

烤箱预热调温至180度，腌制好的五花肉放在烤盘里（下垫锡纸）烘烤40分钟，中间翻动2次。可以刷腌制盘里剩余的调料汁。还可以在碗里的调料汁里加少量蜂蜜，增加色泽。

步骤 8

切片装盘，撒葱花或白芝麻装饰。

菜谱创建时间：2016-05-06 14:04:30