切细调料,开水烧开 加入盐巴 适量
青菜也切细
先下水烧开后 放入青菜逐一烫好放装菜的盘子里
素的放底层,之后烫虾 鱿鱼 还有花蛤 鸭胗,之后将刚烫过东西的烫倒入锅浸过菜
同上
接着另起锅下油 调料慢火煮,盘中放上香菜 锅中油倒上 完.
上菜啦