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红酒汁黑椒眼肉牛排色拉的做法
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红酒汁黑椒眼肉牛排色拉

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作者: 赧水水❤
赧水水❤

红酒汁黑椒眼肉牛排色拉的用料

红酒汁黑椒眼肉牛排色拉的做法步骤

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步骤 1

眼肉牛排用肉锤锤松,两面抹黑胡椒和橄榄油腌制30分钟

步骤 2

热锅下牛排每面40秒钟即可(不要超过50秒,以一厘米的牛排厚度,只翻一次面),煎好后斜切条

步骤 3

红酒汁:红酒入锅,加盐,黑胡椒,罗勒碎,淋在牛排上即可

步骤 4

蔬菜加千岛酱,佐牛排食用

红酒汁黑椒眼肉牛排色拉的小贴士

腌制的时候不放盐,以防牛肉汁水流失。

菜谱创建时间:2012-03-14 10:55:12
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