红烧牛排

作者： 一妈小厨房

第一次做，还好可以吃😬

用料

• 牛排 大约500克
• 啤酒 1听
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 姜 适量

红烧牛排的做法步骤

步骤 1

开水把牛排先烫一下，出锅用开水在冲洗一遍（切勿用冷水）。热锅放入姜片，稍微炒一下道姜变金黄。倒入牛排翻炒至两面有点金黄，再加入盐、酱油，再翻炒入味。倒入高压锅，加入啤酒，淹没过牛排一点点即可。压15-18分钟（我这个是老牛肉）如果爱吃烂的可以压20分钟。

红烧牛排的小贴士

可以根据自己的口味再加调味品😝

菜谱创建时间：2016-04-30 07:24:36