照烧肥牛饭～

作者： vicky厨房

用料

• 肥牛片 8两（适个人食量）
• 洋葱 一个
• 米饭 适量
• 蚝油 三勺
• 生抽 三勺
• 白糖 尝试着放 依个人口味
• 淀粉 少许 一小点
• 研磨黑胡椒 喜欢黑椒的可以多拧几下
• 白酒 少许

照烧肥牛饭～的做法步骤

步骤 1

将洋葱切细丝、准备调肥牛饭的精髓 ｛照烧汁｝～ 空碗 倒入酱油四勺、蚝油两勺、白糖两勺、淀粉少许 一点点即可、黑胡椒依个人口味 搅拌均匀. 温油炒洋葱 洋葱变软淋少许调味照烧汁 翻炒后盛出备用. 接下来 温油炒肥牛 待肥牛翻炒后变色 锅边烹少许白酒 切忌不要淋到肥牛肉上. 接下来淋少许的照烧汁. 米饭盛入半碗 撒炒好的洋葱丝 接下来放上肥牛 最后淋剩下的照烧汁.撒白芝麻一碗简单方便的照烧肥牛饭就做好了. 没有白芝麻可省略

照烧肥牛饭～的小贴士

照烧汁是肥牛饭的灵魂.拿不准量的 可边调汁变尝. 调出自己喜欢的味道～

菜谱创建时间：2016-04-29 22:24:41