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葱油鸡(鸡腿可以这样吃快手菜)的做法
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葱油鸡(鸡腿可以这样吃快手菜)

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作者: vicky厨房
vicky厨房

葱油鸡(鸡腿可以这样吃快手菜)的用料

葱油鸡(鸡腿可以这样吃快手菜)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备小香葱切香葱末(留两根别切 系扣备用)姜切片 鸡腿洗净 把筋膜鸡油 都洗掉.鸡皮上抹盐 少许即可.

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿抹好盐放进盘子里 在鸡腿上放好姜片 香葱扣 倒四勺料酒 5~10分钟后 放进蒸锅里蒸 蒸20~25分钟 只要筷子扎的进鸡腿就可以了.

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好的鸡腿 拿出来 晾一下 放到案板上准备斩件.切好的鸡肉放入盘中. 刚才蒸鸡腿盘子里的鸡汤别倒 用勺子盛出7、8勺. 一会调葱油汁用~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的香葱末放入碗里 锅内烧温油 泼在香葱碗里 生抽三勺、蒸鱼豉油三勺、蒸鸡腿的鸡汤四勺倒在香葱油碗里 这个调料的量根据个人口味和鸡腿的量决定.

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把调好的葱油汁 泼洒在斩好件的鸡肉上 就好啦~ 很简单 下次鸡腿你也可以这样吃哦

葱油鸡(鸡腿可以这样吃快手菜)的小贴士

葱 一定要买香葱 不要小葱 小葱的味道不够香. 切鸡腿时候小心手 最好用斩骨刀切 应该说是剁

菜谱创建时间:2016-12-26 21:12:24
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