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巧克力豆豆曲奇的做法

巧克力豆豆曲奇

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为炮炮的手做时间
添加了黑巧克力,味道真的是一级棒,一点都不甜

用料

巧克力豆豆曲奇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油加黑巧克力隔水融化,备用

步骤 2

黄油室温软化到轻易能用手指捅出一个洞,加糖粉和盐打发到颜色变淡体态轻盈如羽毛装

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分两次加入全蛋液,每次要充分混合,不能一次加入,防止油水分离

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入巧克力淡奶混合液到黄油混合物中,同样分两次加入,每次要充分混合,不能一次加入,防止油水分离

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分两次加入过晒的低粉和可可粉,每次要充分混合

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将混合好的面糊放入裱花袋中,根据喜挤花,我用的是三能7092的裱花嘴,逆时针转一圈就可以了,将巧克力豆放在表面装饰

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

180°,上下火,15到20分钟左右即可,可是要按照自己家的烤箱视情况而定,巧克力看不出上色度,小心烤的过焦,15分钟左右可以拿一片出来一切二看看中间的颜色和外面是否差不多,差不多就可以拿出来了。我家用得是aca烤箱温度比较高,所以我习惯下火50度烤个10分钟左右就关掉下火,上火用150度烤半个小时左右

菜谱创建时间:2016-04-28 09:48:21
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