蔓越莓香蕉小饼干

作者： 乔治妹妹爱瞎整

看了些菜谱自己改良的，大人小孩子吃都很不错哦，小饼干还可以保存起来慢慢吃。大家可以试试喲~

用料

• 香蕉 一根
• 鸡蛋 一个
• 家用调和油 15g（可适量加减）
• 炼奶 30g
• 白砂糖 30g
• 低粉 100g
• 泡打粉 7g
• 蔓越莓 个人喜欢用量

蔓越莓香蕉小饼干的做法步骤

步骤 1

先用大碗把香蕉装着压成泥状（用大碗方便后面的材料有空间搅拌）

步骤 2

然后加入鸡蛋、炼奶、糖、油一起搅拌均匀。搅拌时候会出现水油分离正常的，继续搅拌即可。差不多了就开始筛入低粉和泡打粉，过筛可以使充分均匀

步骤 3

用烤箱带的模铺上一张吸油纸，用剪刀剪到大小差不多就可以了，把搅拌好的用料倒进去，记得刮平和注意平整哦，最后根据自己喜欢的加蔓越莓。我也第一次做不太完美，将就下哈。而且有些喜欢梅有些不喜欢所以只放一点

步骤 4

烤箱预热180度，五分钟就可以了。然后放进去了，上下层170度，烤25分钟（每个烤箱温差不同，请根据自家烤箱衡量哦！）

步骤 5

叮~~出炉冷却一下就可以切成想要的形状了，因为我是装在小瓶子的所以切长一点，小孩子也拿的起来

步骤 6

The End

蔓越莓香蕉小饼干的小贴士

小贴士：如果不能确定自己烤箱温差时，烤的时候请记得留意下。太高会容易焦，太低里面会不熟表面不会脆哈

菜谱创建时间：2016-04-28 02:21:10