娘酒炒鸡

作者： 甜童组合

淳淳的客家娘酒，香味四溢的姜炒鸡，搭配成滋补上品!客家坐月子的必须必!

用料

• 家鸡 一只
• 娘酒 一瓶
• 姜 多块
• 植物油或麻油 适量

娘酒炒鸡的做法步骤

步骤 1

热锅，放油，下姜片爆香

步骤 2

下鸡块炒香

步骤 3

炒到姜和鸡块焦香

步骤 4

倒入娘酒

步骤 5

小炖一会换到汤煲里继续炖

步骤 6

炖的时间可以个人把握，愿意吃鸡肉烂乎点的可以多炖一会。出锅啦！味浓酒香的娘酒鸡可以品尝了!

菜谱创建时间：2016-04-27 12:31:50