香糯爆浆奶酪年糕

作者： Summer绿叶

用料

• 奶酪 60g
• 糯米粉 50g
• 水 40g
• 糖 15g
• 油 适量

香糯爆浆奶酪年糕的做法步骤

步骤 1

糯米粉放入糖加水活成光滑的面团，分成15g一个的面团。

步骤 2

面团压扁，放入10g奶酪，包紧后按扁。

步骤 3

锅中加油烧至7成热，油量没过年糕一半，转小火。

步骤 4

放入年糕煎炸，年糕中间要留缝隙。一面金黄后翻面，两面均煎至金黄即可。

菜谱创建时间：2016-04-27 07:34:13